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醋溜醬

醋溜醬

示範者：連愛卿・出處《乾麵醬》・7,442 人看過

中式料理麵食醬料🥬 素食#快速上桌#素食#醬料#麵食#30 分鐘內

炸得金黃香酥的棒棒腿沾著醋溜醬一起食用特別美味。

材料

  • 蒜末1大匙
  • 辣椒絲適量
  • 胡蘿蔔絲1/3杯
  • 洋蔥絲1/3杯

調味料

  • 高湯2杯
  • 鎮江醋3大匙
  • 糖2大匙
  • 淡色醬油2大匙
  • 鹽1/3小匙

作法

  1. 先將所有材料以少許的油炒香，再加入所有調味料一起煮滾，最後以少許太白粉水勾薄芡即可。

小撇步

炸得金黃香酥的棒棒腿沾著醋溜醬一起食用特別美味。

醬料・麵食

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