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紅苺醬

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材料

  • 新鮮紅莓1kg
  • 肉桂棒1條
  • 紅糖適量
  • 100%柳汀汁適量

作法

  1. 將新鮮紅苺洗淨,將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入,用文火煮1~2小時。
  2. 冷卻後即可裝盤。另外,若是使用罐裝紅莓,則需加水調和,比例為1:1。

醬料・配料

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