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香椿油酥

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材料

  • 香椿5支
  • 油酥3大匙

調味料

  • 鹽1/2小匙
  • 糖1/2小匙

作法

  1. 香椿洗淨切末,與油酥及所有調味料攪拌拌勻即可。

小撇步

若不喜歡香椿味道的讀者,也可用其他自己喜愛的香草替代,不同的香味就具有不同的功效,例如薰衣草具有安神的作用等。

醬料・配料

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