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煎餅辣味醬

煎餅辣味醬

出處《大排長龍的日本小吃》・4,162 人看過

材料

  • 辣醬油75g
  • 烏醋75g
  • 蕃茄醬100g
  • 醬油膏70g
  • TABASCO20g
  • 味醂70g
  • 細砂糖30g
  • 蘋果泥60g

作法

  1. 將辣醬油、烏醋、蕃茄醬、醬油膏、味醂先混合攪拌後,加入Tobasko (墨西哥辣椒醬)調勻。
  2. 加熱後放入細砂糖。
  3. 再加入蘋果泥攪拌至均勻狀即完成。

醬料・其他

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