塔塔醬(1)

材料

作法

1. 1洋蔥切末，用紗布包起來以清水洗除澀味後扭乾。
2. 2水煮蛋、酸黃瓜、胡蘿蔔皆切成末狀備用。
3. 3將美乃滋與作法1、2的材料混合均勻，再加入鹽、胡椒、檸檬汁攪拌均勻即可。