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西汁

西汁

出處《餐廳名菜調味醬大公開》・4,275 人看過

材料

  • 水100㏄
  • 香葉4片
  • 蕃茄醬4大匙
  • A1醬2大匙
  • 梅琳辣醬油2大匙
  • 糖4大匙
  • 太白粉水1大匙

作法

  1. 取鍋倒入材料A的水及香葉用小火煮開,約煮1分鐘撈起香葉,再加入材料B。
  2. 待作法1的材料煮開後,用材料C的太白粉水勾芡即可。

醬料・其他

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