豆豉醬

材料

作法

1. 1豆豉洗淨剁碎；乾蔥、蒜頭剁碎備用。
2. 2熱油鍋，用小火略炒作法1的乾蔥末及蒜末。
3. 3倒入豆豉末及糖至作法2的鍋內一起翻炒
4. 4炒至香味出來即可。