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南乳沾醬

南乳沾醬

出處《餐廳名菜調味醬大公開》・5,287 人看過

材料

  • 南乳汁2大匙
  • 沙茶醬1茶匙
  • 花生醬1大匙
  • 魚露1茶匙
  • 糖1茶匙
  • 開水2大匙
  • 蒜頭2粒
  • 蔥1根
  • 香菜1顆
  • 香油1茶匙

作法

  1. 蒜頭、蔥、香菜洗淨切碎備用。
  2. 將作法1和其他材料混合調勻即可。

醬料・其他

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