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西檸汁

西檸汁

出處《餐廳名菜調味醬大公開》・3,884 人看過

材料

  • 檸檬汁1大匙
  • 白醋1大匙
  • 糖2大匙
  • 鹽 1/16茶匙
  • 水1大匙
  • 吉士粉1茶匙
  • 水1又1/4茶匙

作法

  1. 材料B調成粉漿備用
  2. 熱鍋,倒入材料A並以小火煮滾。
  3. 作法1的粉漿倒入作法2的鍋中加以均勻勾芡即可。

醬料・其他

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