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韓式燉醬

韓式燉醬

出處《餐廳名菜調味醬大公開》・2,616 人看過

材料

  • 韓國辣椒粉2大匙
  • 豆瓣醬1茶匙
  • 醬油4大匙
  • 糖1大匙
  • 水5大匙
  • 蒜頭4顆
  • 薑1小塊

作法

  1. 蒜頭及薑切碎備用。
  2. 熱油鍋,作法1的材料以小火炒香後,加入其他材料煮滾即可。

醬料・其他

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