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泰式辣醬

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材料

  • 蒜頭2顆
  • 香菜1顆
  • 洋蔥1/4顆
  • 辣椒醬1大匙
  • 魚露2大匙
  • 檸檬汁2大匙
  • 糖1大匙
  • 水3大匙

作法

  1. 蒜頭、香菜、洋蔥切碎備用。
  2. 熱油鍋,放入作法1的材料用小火略為炒香,加入其他材料煮至滾開即可。

醬料・其他

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