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非洲雞醬

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材料

  • 蒜頭5粒
  • 洋蔥1/4顆
  • 紅椒粉1茶匙
  • Tabasco1茶匙
  • 蕃茄醬1大匙
  • 百里香粉少許
  • 花生醬1大匙
  • 椰子粉2大匙
  • 高湯200CC
  • 鹽1/4茶匙
  • 雞精粉1/2茶匙
  • 糖1茶匙

作法

  1. 蒜頭及洋蔥切碎備用。
  2. 熱油鍋,將作法1的材料炒香,再加入所有材料煮滾至濃稠狀即可。

醬料・其他

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