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味噌沾醬

味噌沾醬

出處《火鍋湯底與沾醬》・15,382 人看過

材料

  • 日式柴魚昆布高湯3大匙
  • 紅味噌1大匙
  • 粗味噌1大匙
  • 白糖3大匙
  • 白芝麻1大匙
  • 米酒1大匙
  • 蒜泥1大匙

作法

  1. 鍋中放入日式柴魚昆布高湯、紅味噌、粗味噌、白糖,以小火煮滾後熄火待涼,再與其餘材料攪拌均勻即可。

醬料・其他

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