炸醬(1)

材料

調味料

作法

1. 1豆干切成小丁狀備用。
2. 2熱鍋，倒入油燒熱後，放入絞肉炒約三分鐘至熟，加入甜麵醬略炒後，再加入水及豆干丁和其餘調味料一起煮至呈稠狀時即可。