楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
五味醬

五味醬

出處《油飯粽子》・5,028 人看過

可用於水煮海鮮、肉片沾醬,或是炒菜類調味醬,及港式點心如燒賣、蒸餃沾醬。

材料

  • 青蔥少許
  • 辣椒1/2條
  • 蒜頭1顆

調味料

  • 細砂糖少許
  • 番茄醬1/2大匙
  • 醬油膏1大匙
  • 烏醋1/2大匙
  • 香油1小匙

作法

  1. 將青蔥、 辣椒、 蒜頭洗淨後切末備用。
  2. 取一碗,倒入所有調味料、加入少許的水,先混合均勻再放入作法1的材料一起拌勻即可。

醬料・其他

購物網推薦

楊桃購物網精選好物