梅子醬

材料

作法

1. 1紫蘇梅洗淨、切細末。
2. 2取一碗，放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。
3. 3熱鍋，倒入作法2的醬汁以小火煮約3～5分鐘至小滾即可熄火盛碗。
4. 4將作法1和作法3一起混合拌勻即可。