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叉燒烤肉醬(1)

叉燒烤肉醬(1)

出處《10分鐘烤肉飯上桌》・3,487 人看過

材料

材料 A

  • 黃色五號色素1/4茶匙
  • 水1大匙

材料 B

  • 醬油2大匙
  • 南乳2小塊
  • 細糖500g
  • 五香粉1/2茶匙
  • 豆瓣醬1大匙
  • 柱侯醬1大匙

作法

  1. 取一碗,加入材料A混合調成色水備用。
  2. 取另一碗,將材料B加入混合拌勻,再加入1/4茶匙的作法1色水即完成。

醬料・其他

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