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紅油抄手醬(1)

紅油抄手醬(1)

出處《致富小吃沾醬大破解》・18,013 人看過

中式料理其他醬料🥬 素食#素食#醬料#新手入門

用於水煮乾餛飩拌醬，或乾麵、乾板條拌醬。

材料

材料 A

  • 辣椒醬1大匙
  • 淡色醬油3大匙
  • 糖1大匙
  • 黑醋1大匙

材料 B

  • 辣油1小匙
  • 花生粉1大匙
  • 蔥花少許

作法

  1. 將材料Ａ攪拌均勻。
  2. 將抄手（雲吞）煮熟放入碗內，加入作法１的醬料拌勻，再撒入材料Ｂ即可。

醬料・其他

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