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碗粿醬(1)

碗粿醬(1)

出處《致富小吃沾醬大破解》・18,238 人看過

材料

材料 A

  • 醬油膏5大匙
  • 糖3/2大匙
  • 冷開水1/2杯

材料 B

  • 蒜泥少許
  • 香菜少許

作法

  1. 將材料A放入鍋內混勻煮滾後待涼即為碗粿醬。
  2. 食用時,把作法1的醬料淋在碗粿上,再加入適量的材料B即可享用。

醬料・其他

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