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炸芋粿醬

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材料

  • 淡色醬油3大匙
  • 味精1/2小匙
  • 蒜末1小匙
  • 辣椒末1小匙

作法

  1. 將所有材料混合拌勻即為炸芋粿沾醬。
  2. 起180℃油鍋,將芋粿入鍋炸至金黃,撈起瀝油後切塊即可搭配醬料享用。

醬料・其他

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