基本奶油夾心醬

材料

作法

1. 1奶油放置室溫下回溫軟化，至手指輕輕按壓呈凹陷狀。
2. 2將軟化的奶油、鹽、過篩的糖粉和奶粉一起攪拌均勻。
3. 3再加入雪白油，利用攪拌器一起打發至棉細狀，即為基本奶油夾心醬。