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好吃滷味沾醬

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中式料理其他醬料🥬 素食#滷味#素食#醬料#新手入門

材料

材料 A

  • 醬油膏300C.C
  • 細糖2大匙
  • 蒜仁80克
  • 薑15克
  • 涼開水100C.C

材料 B

  • 蔥1根
  • 香油2大匙

作法

  1. 蔥切細成蔥花備用。
  2. 將所有材料A（不含蔥花）放入果汁機中以快速打約20秒至勻後取出
  3. 將作法2的材料與香油及蔥花拌勻即可。

醬料・其他

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