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豆瓣醬

豆瓣醬

出處《蔥油餅蛋餅》・8,313 人看過

材料

  • 甜麵醬1大匙
  • 豆瓣醬2大匙
  • 辣椒醬1大匙

調味料

  • 砂糖少許
  • 辣油少許
  • 開水100㏄

作法

  1. 將所有材料全部混合攪拌均勻,再加入調味料後,放入果汁機中打至泥狀倒出備用。
  2. 將作法1的醬料倒入鍋中,以小火煮約1分鐘至濃稠狀即可。

醬料・配料

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