天香辣椒醬

材料

作法

1. 1乾辣椒用熱開水泡軟。
2. 2將步驟1的泡軟辣椒與鹽、醬油、大蒜、小茴香粉、米酒、水等倒入果汁機完全打碎混合均勻。
3. 3將打碎醬料倒入鍋中煮開後加入太白粉水勾芡使之濃稠即可。