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起司醬

起司醬

出處《義大利麵醬汁全收錄》・18,258 人看過

材料

  • 奶油50g
  • 牛奶250cc
  • 玉米粉1茶匙
  • 芥末粉1/2小匙
  • 起司片4片
  • 起司粉3大匙
  • 鹽適量
  • 糖適量
  • 白胡椒粉適量

作法

  1. 熱鍋,將奶油溶化並加入牛奶煮滾拌勻。
  2. 加入玉米粉、芥末粉及起司片、起司粉、以小火煮至起司完全溶化。
  3. 以鹽、糖、白胡椒粉調味即可。

醬料・其他

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