蛋奶醬

材料

作法

1. 1先將蛋黃、芥末醬、鹽、胡椒及少許白醋以打蛋器混合打勻。
2. 2慢慢加入沙拉油並不斷攪拌至全部混合均勻，成凝露狀即可。
3. 3最後加入少許檸檬汁混勻。