日式照燒醬(1)

材料

作法

1. 1將雞骨洗淨後放入烤箱，以250℃烤至略帶焦黃色取出。
2. 2將米酒、作法1的雞骨及其餘材料放進鍋中，開中火攪拌至全部材料溶解後，轉小火熬煮3小時即可。