沙嗲醬(2)

材料

調味料

作法

1. 1將所有材料放入攪拌機，攪拌成泥狀備用。
2. 2起一鍋燒熱，放入油、咖哩粉、小茴粉以小火加熱1分鐘，倒入作法1的泥醬，以小火拌煮15分後加入鹽、糖即可。