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肉類用三杯醬汁

肉類用三杯醬汁

出處《簡單好吃的三杯料理》・7,296 人看過

材料

  • 米酒1杯
  • 桂枝5公克
  • 麥芽1/2杯
  • 醬油1/2半杯
  • 辣椒粉1/2茶匙
  • 五香粉1/4茶匙
  • 香菇精1大匙
  • 茄汁1/4杯
  • 胡椒2茶匙
  • 烏醋1/4杯

作法

  1. 將米酒、桂枝和麥芽以中火煮到沸騰,然後熄火,放涼,並將桂枝去除。
  2. 再加入其他材料,一起拌勻即可。

醬料・配料

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