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醋溜醬(1)

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中式料理配料醬料葷食#醬料#新手入門

材料

  • 糖醋醬底300㏄
  • 鎮江醋300㏄
  • 大紅浙醋300㏄
  • 梅林醬油1/2瓶
  • A1牛排醬1/2瓶
  • 醬油30公克
  • 白糖300公克
  • 鹽15公克

作法

  1. 將以上所有材料拌勻，煮至沸騰放涼即可

小撇步

糖醋醬底的製作方式請參照本站食譜-糖醋醬底

醬料・配料

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