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冬瓜糖水

冬瓜糖水

出處《15種懷念古早味冰》・10,789 人看過

冬瓜風味的糖水,可以增添挫冰的風味,如果要直接喝 可以加冰塊,稀釋到適當的甜度

材料

  • 條狀冬瓜糖100公克
  • 塊狀冬瓜糖200公克
  • 水800㏄

作法

  1. 將條狀冬瓜糖切成小塊狀備用。
  2. 取一鍋子,放入水份、作法1的小冬瓜塊以中火煮滾後,再轉小火繼續煮15分鐘。
  3. 放入塊狀冬瓜糖於作法2的材料中一起煮至塊狀冬瓜糖溶化後,再將糖水過濾出來放涼即可。

醬料・配料

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