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自製烤肉醬

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中式料理配料醬料葷食#醬料#新手入門

材料

  • 米酒30cc
  • 醬油50cc
  • 蠔油50cc
  • 冰糖30公克
  • 蕃茄醬50cc
  • 水200cc
  • 太白粉水適量

作法

  1. 將太白粉水之外的所有材料，放入鍋中以小火煮開，再以太白粉水勾薄芡即可

醬料・配料

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