甘拿許淋醬

材料

作法

1. 1將巧克力切碎。
2. 2將動物性鮮奶油、奶油放入鍋內一起煮溶。
3. 3把作法1的材料加入在作法2中拌勻直到溫度降至50℃以下。
4. 4使用刮刀將作法3的材料以同方向拌至呈現出光亮的狀態即可。