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咖啡奶油霜(1)

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西式料理配料醬料葷食#快速上桌#醬料#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 細砂糖333公克
  • 水100公克
  • 熱水266公克
  • 磨碎咖啡粉300公克
  • 原味奶油霜適量

作法

  1. 將細砂糖、水、熱水混拌均勻後，加入磨碎咖啡粉拌勻，並浸泡一天後再瀝出咖啡渣。
  2. 把作法1的材料和原味奶油霜拌勻即可。

小撇步

原味奶油霜製作方式請查詢本站食譜-【奶油霜】

醬料・配料

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