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辣味沙茶醬

辣味沙茶醬

出處《沙茶醬快炒料理》・8,224 人看過

材料

  • 原味沙茶醬1000公克
  • 朝天椒100公克
  • 紅椒粉30公克
  • 沙拉油500公克
  • 雞粉30公克
  • 鹽20公克
  • 糖30公克

作法

  1. 朝天椒洗淨,放入調理機打成泥,備用。
  2. 起一鍋,倒入沙拉油燒熱,將作法1的朝天椒泥放入鍋中炒香。
  3. 將其他材料放入鍋中,以小火拌炒沸騰即可。

醬料・配料

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