原味奶油醬

材料

作法

1. 1熱一鍋，將橄欖油倒入鍋中燒熱，放進洋蔥碎以中火炒至透明起鍋，備用。
2. 2另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再加入作法1的洋蔥、麵粉以小火拌炒1分鐘，倒入牛奶混合（邊加牛奶邊攪拌鍋內醬汁）。
3. 3最後加入鹽、黑胡椒、糖調味即可。