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黑胡椒醬(5)

黑胡椒醬(5)

出處《快樂廚房雜誌第44期》・5,769 人看過

材料

  • 洋蔥碎40g
  • 蒜頭碎10g
  • 奶油40g
  • 鹽1茶匙
  • 糖1茶匙
  • 玉米粉1茶匙
  • 黑胡椒粉1大匙
  • 高湯250cc
  • 醬油1大匙

作法

  1. 用少許奶油將洋蔥碎炒約1分鐘,再加入黑胡椒炒約1分鐘。
  2. 加入剩餘材料,煮滾勾芡即可。

醬料・配料

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