烤牛小排飯 【材　 料】 牛小排 2條 【調 味 料】 蒜味烤肉醬 2大匙

【做　 法】 1.牛小排洗淨瀝乾備用 2.取一大碗，加入調味料拌勻烤肉醬要拌勻為什麼呢？，再放入作法1的牛小排醃漬約20分鐘。 3.烤箱預熱至250℃備用。 4.將作法2醃好的牛小排平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約3∼5分鐘即可。 5.取一碗適量的白飯，將烤好的牛小排放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。

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