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食譜:蔬菜牛肉卷

  • 【做 法】
  • 1.美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲以小火炒軟,起鍋備用。
  • 2.將牛肉片鋪平放上作法1的蔬菜捲起。
  • 3.再將作法2的牛肉卷放入美國帕路亞七層鋼平底鍋,以小火雙面煎熟上色,盛盤時再佐以芥末籽醬和黃芥末即可。
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