食譜:藍帶豬排潛艇堡:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將豬里肌肉以拍肉槌拍成薄片狀，夾入起司片後包起。
  • 2.將調味料B混合均勻，放入作法1的起司里肌肉排沾裹均勻，再依序沾麵粉、蛋液和麵包粉裹勻。
  • 3.熱鍋，放入炸油燒熱至150℃的油溫時，將作法2的藍帶豬排放入以中火炸約分鐘至8分熟取出瀝油，備用。
  • 4.將潛艇堡麵包從中間切開，放進烤箱內略烤至熱後，塗上蜂蜜芥末醬。
  • 5.將美生菜、蕃茄片、小黃瓜片和作法3的藍帶豬排夾入作法4的潛艇堡麵包即可。
點心 .豬肉 .西式料理 .葷食 .經典漢堡好吃秘密
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