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食譜:京醬肉絲飯

  • 【做 法】
  • 1、梅花肉切絲;辣椒去籽切片;蒜頭切碎;蔥切段;洋蔥切塊;紅黃甜椒切塊,備用。
  • 2、熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蒜碎、蔥段爆香,再放入洋蔥炒軟後,放入紅黃甜椒炒勻。
  • 3、加入甜麵醬、作法1的梅花肉絲拌炒入味,搭配白飯與配菜即可。
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