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食譜:馬鈴薯豬肉餅
  • 【調 味 料】
  • 少許
  • 麵粉 1/2小匙

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋打入大碗中攪散,放入所有材料與調味料充分拌勻,捏成圓球狀備用
  • 2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀,以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。
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