:烤全雞(1):www.ytower.com.tw
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烤全雞(1)
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全雞
1隻
青蔥
1支
薑
1塊
鹽
適量
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1.全雞洗淨擦乾;青蔥切段;薑切片,備用。
2.於作法1的雞皮上戳洞,並均勻塗抹上鹽,再將青蔥段、薑片塞入雞肚內。
3.將作法2的全雞放在烤架上,移入已預熱的烤箱中第三層,以150℃旋風功能,烤約45分鐘,再轉成旋風加上火功能,續烤約10分鐘,至表面呈金黃色。
主菜
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雞肉
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中式料理
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葷食
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烤箱作菜少油煙撇步
Wu:
5/13/2008
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