食譜:照燒烤雞腿(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.雞腿排洗淨，放入滾沸水中汆燙過水備用。
  • 2.蒜頭洗淨；薑切片；杏鮑菇切成滾刀狀，備用。
  • 3.取一個容器加入所有的調味料攪拌均勻備用。
  • 4.將作法1、2的所有材料放入容器中，加入作法3調製好的照燒醬一起醃漬30分鐘備用。
  • 5.將作法4放入烤箱中，以溫度200℃烤約20分鐘，烤的過程中要不斷的翻面與塗抹作法3的照燒醬汁在雞腿上，烤至熟搭配白飯與配菜即可。
飯食 .雞肉 .日式料理 .葷食 .簡餐變好吃撇步大公開
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