食譜:香辣雞腿:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.將去骨雞腿肉切塊,加入少許的鹽與白胡椒略醃一下備用。
  • 2.取平底鍋,加入少許油,放入作法1的醃雞腿肉,乾煎至兩面呈金黃色,再倒入適量香辣醬汁,煮至收汁。
  • 3.取一容器,將十榖飯填入2/3高度,依序擺上作法2的香辣雞肉與煮熟切半的秋葵即可。
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