:酸辣雞絲涼麵:www.ytower.com.tw
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酸辣雞絲涼麵
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涼麵
180公克
雞胸肉
100公克
小黃瓜
60公克
胡蘿蔔
20公克
雞蛋
1顆
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泰式酸辣醬
5大匙
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1.雞胸肉入鍋蒸約10分鐘至熟後放涼剝絲;雞蛋打散煎成蛋皮,切絲備用。
2.小黃瓜洗淨切絲;胡蘿蔔切絲後汆燙熟後放涼。
3.涼麵裝盤,鋪上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞絲、蛋皮絲,再將醬汁淋上,食用前拌勻即可。
麵食
.
雞肉
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中式料理
.
葷食
Wu:
7/15/2020
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