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食譜:柿餅雞湯(1)

  • 【做 法】
  • 1.將雞處理乾淨後,放入滾水中汆燙3分鐘,再沖洗乾淨。
  • 2.將柿餅一切為四等份備用。
  • 3.將作法1雞隻放入燉鍋中,加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料,燉煮約1小時即可食用。
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