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食譜:孜然烤羊肉串

  • 【做 法】
  • 1.羊肉切小塊,加入所有醃料拌勻,醃漬約1小時,備用。
  • 2.材料B切適當塊狀,備用。
  • 3.用竹籤將作法1的羊肉塊及作法2的材料串起,備用。
  • 4.將作法3放入炭火中,以小火烤熟後,撒上孜然粉、紅椒粉、鹽即可。
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