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食譜:綜合野菜鮮魚鍋
  • 【調 味 料】
  • 2小匙
  • 雞粉 1小匙

  • 【做 法】
  • 1.將鮮魚片切小片備用。
  • 2.紅莧菜、日本水菜、菠菜洗淨切段;貝芽菜洗淨;紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。
  • 3.將作法1的魚片及作法2的紅蘿蔔塊放入鍋中,加入海鮮蔬菜高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
  • 4.再加入作法2的紅莧菜、日本水菜、菠菜、貝芽菜即可。
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