食譜:烤鮮菇串:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 新鮮香菇 6朵
• 竹籤 3支

• 【調 味 料】
• 味霖 1/4小匙
• 醬油 1/2小匙

• 
  【做　法】
• 1.調味料混合拌勻為塗醬，備用。
  
• 2.鮮香菇洗淨後對切，以竹籤串起，備用（共可串3串）。
  
• 3.烤箱預熱至150℃，放入作法2的香菇串烤約3分鐘後取出，均勻抹上作法1的塗醬，續放入烤箱中烤約20秒鐘即可取出

上線日期:10/7/2010